Abbinamento vino - Vino Gewürztraminer 100% Trentino DOC
Ricetta ideata dall'Agricola Benacquista
Preparazione: rosolare nel burro fuso lo scalogno tritato. Mettere a bagno i funghi secchi per mezz’ora, scolare ed unire al ...
Abbinamento vino - Vino Gewürztraminer 100% Trentino DOC
Ricetta ideata dall'Agricola Benacquista
Preparazione: rosolare nel burro fuso lo scalogno tritato. Mettere a bagno i funghi secchi per mezz’ora, scolare ed unire al ...
Abbinamento vino - Vino Gewürztraminer
Lavate le fette di tonno, asciugatelo bene e mettetelo in una teglia leggermente unta di olio. Salate e cospargete il pesce con un poco di pane grattugiato e con qualche cucchiaio di passata di...
Abbinamento vino - Vino Alto Adige Gewürztraminer 2008
In una ciotola mescolare il pane a piccoli pezzi con il latte e il formaggio tagliato a dadini. Sbattete le uova con il prezzemolo tritato, il sale e della noce moscata grattugiata, quindi versate...
Abbinamento vino - Vino Gewürztraminer
Mondate gli asparagi, legateli a mazzetto e metteteli in una pentola a bordi alti. Unite acqua fredda fino a tre quarti di altezza degli asparagi, coprite e fate cuocere per 10 minuti. Portate a...
Abbinamento vino - Vino Gewürztraminer
Tagliate il pane a fettine e ponetelo in una ciotola, aggiungete la pancetta ridotta a dadini e uno spicchio d'aglio tritato. In una padella fate sciogliere il burro, aggiungete la cipolla e il...
Abbinamento vino - Vino Alto Adige Gewürztraminer 2008
Ricavate dai broccoli le cimette, lavatele, lessatele in acqua bollente salata e scolatele al dente, conservando l'acqua. Ammollate l'uvetta in acqua fredda. Tritate la cipolla e soffriggetela in...
Abbinamento vino - Vino Alto Adige Gewürztraminer 2008
1. mondare gli asparagi e cuoceteli in pentola interi per circa 10 minuti 2. cuocete le orechiette 3. scolate gli asparagi 4. passate le punte degli asparagi nelle uova battute con del sale e...
