Abbinamento vino - Vino Müller Thurgau
Sulla spianatoia impastate la farina con le uova, un pizzico di sale e il latte necessario a rendere morbida la pasta. Coprite con un canovaccio e lasciate riposare per mezz'ora. Mondate e lavate...
Abbinamento vino - Vino Müller Thurgau
Lessate la zucca e, quando è ancora al dente, scolatela e tenetela da parte. In una casseruola fate appassire in un po' di olio lo scalogno tritato aggiungendo qualche cucchiaiata di acqua....
Abbinamento vino - Vino Müller Thurgau
In un tegame con l'olio fate appassire il porro affettato ad anelli sottili. Dopo pochi minuti versate il vino mescolato al brandy e lasciate intenerire a fuoco basso per 5 minuti. Aggiungete la...
Abbinamento vino - Vino Müller Thurgau
Lessate le patate, pelatele e tagliatele a tocchetti. Trasferitele in un'insalatiera, spruzzatele di vino e lasciatele raffreddare. Nle frattempo pulite le seppioline e lessatele per 5 minuti in...
Abbinamento vino - Vino Müller Thurgau
Preparate il formaggio affettandolo a fette piuttosto sottili. Lavate e asciugate il radicchio. Sgusciate le noci e spezzettate i gherigli. Su un piatto da portata o nei piatti individuali,...
Abbinamento vino - Vino Alto Adige Müller Thurgau 2008
- Lavare i gamberi e cuocerli a vapore per 5 minuti. - Lavare il soncino, privarlo della radice e asciugarlo con un canovaccio. - Sbucciare l'avocado, privarlo dell'osso e tagliarlo a fettine. -...
