Coperti: 4
Tempo di preparazione: 0
Tempo di cottura: 0
Tempo totale: 0
Tempo: 30 minuti
Ingredienti:
800 g di mazzancolle (gamberoni)
vino bianco secco
farina
limone
olio extravergine di oliva
sale e pepe
Istruzioni
Sgusciate i gamberoni, lavateli, asciugateli passateli nella farina e cuoceteli in padella con un bicchiere scarso di olio.
Dopo averli rigirati, salateli, pepateli e innaffiateli con un bicchiere di vino bianco secco, che lascierete consumare per qualche minuto.
Servite i gamberoni su un piatto di servizio, cosparsi con il fondo di cottura e guarniti con spicchi di limone.
Vino Spumante italiano -
Prosecco vino spumante italiano
Azienda Agricola Toni Doro
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