Coperti: 4
Tempo di preparazione: 0
Tempo di cottura: 0
Tempo totale: 30
Tempo: 30 min
Ingredienti:
300 g di patate
300 g di orecchiette
500 g di rucola
aglio
peperoncino
olio d'oliva
sale
Istruzioni
1. mondate le patate, lavate e tagliatele
2. iniziate alessarle
3. cucinate la pasta e tenetela al dente
4. unite patate lessate, pasta al dente e la rucola spezzettata
5. far soffriggere a parte aglio, olio e peperoncino
6. unite la pasta condita al soffritto
e gustatela!
Vino Bianco italiano -
Chardonnay
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