Coperti: 6
Tempo di preparazione: 0
Tempo di cottura: 0
Tempo totale: 75
Tempo: 1 ora e 15 min
Ingredienti:
1 pollo
150 g di pancetta
semi di finocchio
aglio
salvia
prezzemolo
olio d'oliva
sale e pepe
Istruzioni
Pulire il pollo e mi raccomando asciugatelo bene
Tagliate a cubetti la pancetta.
Tritate aglio, prezzemolo e salvia
Unite Pancetta e il tritato che avete prepatato con un bel cucchiaio di semi di finocchio.
Salate e papate l'interno del pollo e farcitelo con il buon composto.
Mettette il pollo in una teglia in forno per 1 ora.
Et Voilà
Facile e gustosissimo
Vino Rosso italiano -
Cabernet Sauvignon
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