Abbinamento vino - Vino Colli di Conegliano Rosso Doc
Pulite le acciughe tenendo solo la polpa. Lavatele sotto acqua corrente per togliere il sale in eccesso e tagliatele a pezzetti. Tagliate anche la cipolla riducendola a fettine sottilissime. In...
Abbinamento vino - Vino Colli di Conegliano Rosso Doc
Tagliate a listarelle la pancetta e tritate una cipolla piccola, una carota e un gambo di sedano. In una casseruola fate rosolare il trito in tre cucchiai di olio, aggiungete la pancetta e, ...