Abbinamento vino - Vino Friulano Friuli Grave DOC
Salate e pepate i filetti di pesce, quindi cuoceteli in padella con un filo d'olio per 10 minuti. Nel frattempo fate rosolare in quattro cucchiai d'olio il cipollotto e l'aglio tritati. Unite la...
Abbinamento vino - Vino Collio Friulano
L'impasto da mettere nel torchio deve essere piuttosto asciutto e si può fare con farina e acqua solamente: nella versione di magro stretto o con le uova come le tagliatelle. Indicativamente...
Abbinamento vino - Vino Collio Friulano
1 - Mondare le verdure e tagliarle a brunoise. 2 - In una casseruola con poco olio, fare soffriggere le verdure, unire le seppie, sfumare con vino bianco, aggiungere il pomodoro, il basilico...
Abbinamento vino - Vino Collio Friulano
Mettete le prugne a rinvenire in acqua tiepida. Lessate le patate con la buccia, dopo averle ben lavate. Scolatele, sbucciatele e passatele al setaccio facendo cadere la purea sulla spianatoia...
