Abbinamento vino - Vino Raboso del Piave Doc - Zerbaia
Fiammeggiate bene i peperoni a fuoco vivo, togliete la pelle bruciata e tagliateli a grosse striscie. Tritate finemente l'aglio e fatelo dorare in padella in mezzo bicchiere di olio. Aggiungete le...
Abbinamento vino - Vino Raboso del Piave Doc - Zerbaia
Salate, pepate e ungete di olio la punta di vitello, ponetela su una teglia con mezzo bicchiere di olio. Cospargete la carne con un trito di erbe aromatiche e mettete in forno a 200°C per 15...
