Abbinamento vino Secondi Piatti Volpolo

Filetto di manzo con pere e foie gras avvolto in rete servito con patate al latte e salsa bordolese

Abbinamento vino - Vino Volpolo 2007 Bolgheri DOC

Procedimento 1 - In una padella mettere una noce di burro e scottare le pere e tenere da parte. 2 - In una padella scottare le scaloppe di foie gras e tenere da parte. 3 - In una padella...

Secondi Piatti

Filetto di manzo con pere e foie gras avvolto in rete servito con patate al latte e salsa bordolese

Abbinamento vino - Vino Volpolo 2007 Bolgheri DOC

Procedimento 1 - In una padella mettere una noce di burro e scottare le pere e tenere da parte. 2 - In una padella scottare le scaloppe di foie gras e tenere da parte. 3 - In una padella...