Spiedini di gamberoni e zucchine

Istruzioni
Sgusciate i gamberoni ancora crudi, metteteli in una terrina con un pò di pepe, un cucchiaio di vermut e due cucchiai di succo di limone. Coprite il recipiente e fate marinare per 30 minuti.
Nel frattempo lavate e spuntate le zucchine, tagliatele in tre pezzi e scottatele per pochi minuti in acqua bollente salata. Scolatele e asciugatele.
Infilate in spiedini le zucchine alternate ai gamberoni.
In una padella scaldate due cucchiai di olio, mettetevi gli spiedini e fateli cuocere per 2 minutida entrambe le parti, bagnandoli con la marinata in cui avete fatto insaporire i gamberoni.
salate, pepate e servite caldi.