Spettabile Azienda,
Sono Marco Sollazzo, ho 26 anni e sono laureato magistrale in viticoltura ed enologia con il massimo dei voti. Ho maturato diverse esperienze nel campo vitivinicolo applicandomi in diverse regioni italiane. Attualmente sto svolgendo un'esperienza lavorativa in Australia come assistente enologo. Mi sto occupando principalmente della gestione di produzione, legato al controllo e alla programmazione del processo produttivo; tagli di pressatura; scelta del miglior rapporto degli additivi da utilizzare, […]. Lo stabilimento enologico situato nello Stato del Victoria riceve circa 42 mila tonnellate di uva l’anno.
Ho ottime conoscenze informatiche e una buona conoscenza della lingua inglese.
Sto cercando una posizione lavorativa in Italia come assistente enologo/enologo che abbia le finalità dell’inserimento a tempo indeterminato in Azienda.

Ampiamente disponibile a colloquio, referenze e ad altre informazioni se necessarie. Invio in allegato il mio curriculum.

Cordiali saluti,

Marco Sollazzo