IMPIANTO PER LA STABILIZZAZIONE TARTARICA

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L'impianto è composto da n. 30 moduli di Osmosi Inversa a spirale avvolta di dimensioni 4" x 40". La capacità nominale è nel range di 35 - 45 Hl/h in funzione dal tipo di vino di partenza, considerando 20 ore lavorative al giorno. La struttura dell’impianto è composta da un telaio di supporto, costruito con tubolare in acciaio inox AISI304, dotato di n. 4 ruote piroettanti con freno e piedini d'appoggio; sul telaio sono alloggiati e staffati tutti i componenti dell'impianto, di seguito elencati: Serbatoi in AISI 304; Pompe centrifughe e pompe a pistoni; Vessel in AISI 316L; Housing; Strumento di analisi stabilità; Quadro Elettrico di potenza e comando, completo di software. Il quadro di potenza e comando dell'impianto è alimentato mediante spina CEI 64A pentapolare con cavo elettrico antifuoco ed antischiacciamento lungo 20 metri. Nel dettaglio: Tensione di Alimentazione 380 V; Frequenza 50 Hz; Potenza Installata 20 kW; Grado di protezione IP 55. L'impianto viene dotato di un modem per la tele-assistenza e l’offerta comprende: Impianto su indicato, completo di documentazione tecnico/informativa; Avviamento impianto e istruzione del personale sull'utilizzo.

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