Il Dolcetto d'Ovada è un vino nobile, di tradizione secolare e annoverato tra i grandi rossi del Piemonte.
E' prodotto in 22 comuni della provincia di Alessandria, in zone collinari, su terreni argillosi e calcarei che conferiscono al vino profumi eleganti e un buon corpo. La ricchezza del suolo e la favorevole esposizione conferiscono al Dolcetto d'Ovada una qualità eccellente ed una particolare predisposizione all'invecchiamento che lo rendono unico nell'ampio panorama produttivo dell'uva dolcetto in Piemonte.
Nella dizione Ovada, il vino dolcetto prodotto in questa zona si fregia della Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), attestazione di qualità ulteriore che oggi soltanto 12 vini piemontesi possono vantare.
I vini del Consorzio di tutela sono rigorosamente selezionati mediante accurate analisi chimiche e degustative da parte di una commissione tecnica specialistica.
