Oggi l'azienda Bondi conta sette ettari di terreno vitato, in una zona vocata alla viticoltura: il cuore delle cosiddette "Terre Bianche" del Dolcetto di Ovada. La famiglia Bondi, dopo aver acquistato i terreni nel 2000, ha puntato tutto sulla qualità e ha creduto nei vigneti autoctoni, il Dolcetto e il Barbera in primis. La cantina dispone delle tecnologie più avanzate per la produzione di vini di eccellente qualità.