Azienda che è un fiore all'occhiello della viniviticoltura aostana e non solo. E' difficile pensare che il Prié Blanc, vitigno re di quest'ambito territoriale incantato possa essere declinato con maggiori attenzioni e cure. Battistrada negli assaggi è risultato, ma non è una novità, uno Chaudelune suadente e complesso, perfetto vino "consolatorio". Successo garantito anche per le altre etichette ormai note, sia che si degusti la linea Vini Estremi, dai bianchi vivacissimi e minerali, sia le bollicine, dal carattere preciso e mai banale.
