iCOLLIROSSI è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini di alta qualità con particolare attenzione alla sostenibilità e al rispetto dell'ambiente. I loro vigneti sono situati su una collina pittoresca, che beneficiano di un sole ottimale e di rinfrescanti brezze marine. L'azienda è nota per i suoi vini rossi raffinati e corposi e per i vini bianchi eleganti, ottenuti da vitigni autoctoni. Offrono visite guidate al processo di vinificazione, degustazioni di vino e ospitano anche eventi e workshop per gli appassionati di vino.