L'azienda agricola San Filippo nasce nel 1999 con il proposito di continuare una tradizione di viticoltura.La passione e la competenza hanno spinto i due titolari a creare nel 2003 la Cantina dell'Azienda Agricola San Filippo dove si procede alla lavorazione e trasformazione del prodotto coltivato secondo il metodo biologico.
La qualità e la garanzia della sicurezza dei prodotti è affidata al fatto che l'azienda segue e si occupa direttamente di tutti i processi della produzione.