L'azienda fu fondata nel 1887; diventa una delle poche etichette di Barbera d'Asti ammesse nei grandi ristoranti della provincia ed è stata tra le primissime aziende in Italia ad utilizzare in etichetta il nome di un Cru. Senza disdegnare pratiche innovative, la filosofia di Ermanno Brema è quella di non tradire la storia e le tradizioni tramandate dal bisnonno, dal nonno Giuseppe Lazzarino e successivamente dal padre Carlo Brema.
La quinta generazione di questa famiglia di vignaioli è il giovane Umberto che fin da piccolo ha sempre creduto nei valori e nei principi di questo lavoro manifestando passione e amore per il suo territorio.
La produzione è costituita da vini di alta qualità, ottenuti dal continuo e scrupoloso lavoro sia in vigneto che in cantina.
