Cantine Polvanera è un'azienda vinicola a conduzione familiare impegnata nella produzione di vini di alta qualità, autentici e naturali. Il loro approccio alla vinificazione è radicato in un profondo rispetto per la terra e le tradizioni regionali. Usano solo uve autoctone della zona e impiegano pratiche agricole sostenibili. Con particolare attenzione all'intervento minimo, i loro vini esprimono le caratteristiche uniche del terroir, risultando in vini meravigliosamente equilibrati ed eleganti che riflettono la vera essenza della loro regione.