La Sibilla è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini biologici di alta qualità utilizzando antiche tecniche di vinificazione. Hanno un profondo rispetto per la terra e l'ambiente e danno priorità alla sostenibilità nelle loro pratiche agricole. L'azienda vinicola è nota per le sue esclusive miscele di vini bianchi che mettono in risalto i vitigni locali della regione. I visitatori possono godersi degustazioni in un ambiente rustico ma affascinante nel cuore dei vigneti.