Oltre cinquanta vendemmie agendo con rigore sulla selezione delle uve in vigna, perfezionando l'arte della vinificazione, introducendo importanti innovazioni in cantina. Abbracciano la sede aziendale e le cantine di vinificazione i 15 ettari di vigneto della Tenuta Merlotta, adagiati sulle soleggiate colline della D.O.C. Colli d'Imola. Altri 30 ettari sono dislocati sui colli di Castel San Pietro Terme all'interno della Tenuta Coccapane.
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SELEZIONI AUTOCTONE I Fondatori, antico carattere romagnolo vignaioli dal 1962