Undici diversi comuni della Valle Isarco, vigneti vocati disposti tra i 400 e i 900 metri slm con elevate escursioni termiche, produzione improntata quasi esclusivamente sui vini bianchi. A guidare le fila le etichette della linea Aristos che, onorando il proprio nome, esprimono da anni una qualità altissima nell'ambito dell'intera produzione altoatesina e non solo. Oltre al sontuoso Kerner, che sfiora la finale, molto ben riusciti ci sono parsi il caratteriale Veltliner e il varietale Sauvignon.
