Una piccola ma solidissima realtà produttiva che si contraddistingue da sempre per la passione e la cura con le quali cerca di proporre piccoli spaccati di territorio interpretati da etichette di fine tipicità. Siamo nella piana di Cortina sulla Strada del Vino, uno dei più piccoli comuni dell'Alto Adige, caratterizzato da un suolo composto da detriti di calcare e dolomia e da depositi morenici di ghiaia, sabbia e argilla. Solo tre i vini che Peter Zemmer ci ha presentato quest'anno: emerge ancora una volta il finissimo Lagrein Intenditore, vero fiore all'occhiello della cantina, da uve cresciute sui terreni argillosi del comune di Ora.
