Cascina Sòt è un'azienda vinicola a conduzione familiare specializzata nella produzione di vini di alta qualità ottenuti da vitigni locali. Praticano tecniche di viticoltura sostenibili e si sforzano di preservare l'ambiente naturale intorno ai loro vigneti. La cantina offre visite guidate e degustazioni, offrendo ai visitatori un'esperienza coinvolgente nel processo di vinificazione. I loro vini sono molto acclamati per i loro sapori e aromi unici, che riflettono il terroir distinto della regione.
