L'azienda nasce dall'idea di Ruggero Brunori, che voleva produrre vino secondo la sua filosofia, cioè con sistemi naturali che avessero il minimo impatto sull'ambiente. Ora, Cascina La Pertica conta quattordici ettari di terreno vitato coltivati biologicamente, sulle colline che si affacciano sul Lago di Garda.
