Fattorie Romeo del Castello è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. Coltivano le loro uve con grande cura e attenzione ai dettagli, e i loro vini sono noti per la loro complessità e profondità di sapore. L'azienda vinicola è impegnata nell'agricoltura sostenibile e nell'intervento minimo nel processo di vinificazione, ottenendo vini che riflettono il terroir unico dei loro vigneti.