L'Az. Agr. FORNACINA di Biliorsi Simone è un'azienda vinicola a conduzione familiare che da generazioni produce vini di alta qualità. Credono fortemente nell'importanza della sostenibilità e utilizzano solo pratiche di agricoltura biologica per coltivare la loro uva. L'azienda produce una vasta gamma di vini, dai rossi ai bianchi ai rosati, tutti realizzati con grande cura e attenzione ai dettagli. Si sforzano di esprimere il terroir unico dei loro vigneti in ogni bottiglia e di creare vini che siano allo stesso tempo eleganti e pieni di carattere.