Nel 1973 Roberto Ceraudo acquista la tenuta Dattilo. Nello stesso anno ha avviato la trasformazione del terreno e sono nati, accanto agli ulivi secolari, i primi vigneti, da cui col tempo e sacrifici ha ottenuto il suo primo vino.
Oggi l'Azienda Agricola Ceraudo si estende su 60 ettari, di cui 38 coperti da uliveti, 20 da vigneti e 2 da agrumeti.