L'Azienda Agricola Pasquale Pelissero è un'azienda vinicola a conduzione familiare dedicata alla produzione di vini di alta qualità utilizzando tecniche di vinificazione tradizionali. L'azienda si concentra sulla coltivazione di vitigni sia autoctoni che internazionali, con particolare attenzione al vitigno Nebbiolo. I vigneti sono gestiti con grande attenzione ai dettagli e le uve vengono raccolte a mano per garantire la massima qualità possibile. Il processo di vinificazione combina la tecnologia moderna con metodi tradizionali, dando vita a vini espressivi ed eleganti. L'azienda vinicola è impegnata nella sostenibilità e impiega pratiche rispettose dell'ambiente in tutte le sue operazioni.
