La casa vinicola Comm. G.B. Burlotto è rimasta un'azienda ad impostazione familiare, dove tutte le fasi di lavorazione, dalla vigna alla cantina alla commercializzazione, (una produzione complessiva intorno alle 60 mila bottiglie), sono curate dall'attuale proprietaria, Marina Burlotto, pronipote del Commendatore, affiancata dal marito Giuseppe Alessandria (responsabile della parte viticola) e dal figlio Fabio, laureato in viticoltura ed enologia, al quale si deve l'introduzione di alcune moderne tecniche, soluzioni che ben si armonizzano, completandosi, con il portato e l'esperienza della migliore tradizione.
Consapevoli e fieri di una tradizione così importante e fortemente radicata nella storia del Barolo e dei vini di Langa, pur operando nel nostro tempo, con le conoscenze e le metodologie consentite dall'evoluzione delle tecniche agronomiche ed enologiche, noi cerchiamo di rispettare al massimo e di riproporre lo spirito guida e le intuizioni che ispirarono l'operare del Commendatore. Proponiamo vini di oggi che rispecchiano ed esaltano la peculiarità del terroir di Verduno, che ha sempre espresso vini di grande equilibrio ed eleganza estremamente piacevoli da bere giovani, ma capaci, soprattutto nel caso dei Barolo, e del cru Monvigliero in particolare, di evolvere armoniosamente e di regalare raffinate sfumature.
