Oggi alla guida di questa realtà ci sono anche Ganni e Duccio Gori, che, raccogliendo gli insegnamenti dei loro predecessori e rompendo qualche antica tradizione agricola, portano avanti un lavoro con passione e professionalità teso verso un risultato d'eccellenza.
Tutta la filiera produttiva è seguita personalmente dai proprietari , dalle lavorazioni in vigna , alla scelta e manutenzione dei vari mezzi agricoli, dispositivi ed equipaggiamenti enologici.
