Fattoria Santo Stefano si trova nel centro della regione del Chianti Classico, vicino a Greve in Chianti.
L'azienda conta oggi venti ettari di terreni vitati e quaranta ettari di terreni coltivati a ulivi, e produce annualmente circa 900 ettolitri di Chianti Classico e 50 quintali di Olio Extravergine di oliva.