La volontà di tramandare l'amore del padre per la campagna e l'agricoltura ha portato alla nascita dell'Azienda Agricola Biologica Galassi Maria. Trentasei ettari, di cui sedici a vigneto, in una vallata interna sulle colline di Cesena. Nel rispetto delle tecniche dell'agricoltura biologica abbiamo coltivato le nostre terre con vigne ed alberi da frutta, cercando di rispettare l'ecosistema e sfruttando la sua capacità di perpetuarsi con minimi interventi esterni.
