Casale della Ioria è una piccola azienda vinicola a conduzione familiare specializzata nella produzione di vini biologici di alta qualità. I loro vigneti sono coltivati ??con cura utilizzando pratiche agricole sostenibili per garantire la salute e la ricchezza del terreno, ottenendo uve dai sapori complessi e raffinati. L'azienda vinicola è impegnata nella produzione di vini che riflettono il terroir unico della regione, con particolare attenzione alle tecniche di vinificazione tradizionali e all'intervento minimo. I visitatori possono godersi un tour dei vigneti e della cantina, assaggiare una gamma dei loro vini pluripremiati e conoscere la ricca storia e cultura della vinificazione nella zona.
