La famiglia Ramoino conduce fin dai primi anni '60 a Sarola, delizioso paesino nell'immediato entroterra di Imperia, questa dinamica realtà imprenditoriale. Il recente ingresso in azienda di Fabiana, figlia di Domenico Ramoino, figura storica tra i produttori del ponente ligure, ha aperto la strada alla terza generazione di vignaioli. La loro filosofia produttiva privilegia i vitigni tradizionali del comprensorio e la ricerca delle aree più vocate per ciascuna varietà. L'offerta è contraddistinta da vini di pregevole fattura che raggiungono livelli di rara eleganza nel Pigato Anchisa, nel Rossese Tilò e nella selezione denominata La Grotta Dipinta, le cui etichette riproducono dipinti rupestri di origine preistorica scoperti in grotte della zona.
