La Cantina Natale Sassarini è stata, alla fine degli anni 60, una delle prime cantine delle Cinque Terre ad avere un importante ruolo nella produzione e distribuzione dei pregiati vini DOC locali.
L'azienda è diventata nel corso degli anni il punto di riferimento di alcuni piccoli viticoltori che qui conferiscono tutta la loro produzione.
La cantina Sassarini produce vini DOC, IGT, Sciacchetrà e vini da tavola. Oltre ai vini produce e distribuisce altri prodotti liguri e locali come olio, acciughe sotto sale e sott'olio tonno sott'olio, olive, capperi, salse varie e aceti.