Schola Sarmenti è un'azienda vinicola a conduzione familiare specializzata nella produzione di vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. L'azienda è impegnata in pratiche di viticoltura sostenibili e utilizza solo le migliori uve dei propri vigneti. I loro vini sono noti per i loro aromi ricchi, sapori complessi e finiture eleganti. La cantina offre un'esperienza unica attraverso visite guidate e degustazioni, consentendo ai visitatori di conoscere il processo di vinificazione mentre si godono lo splendido scenario della regione circostante.
