Castello Monaci è una pittoresca azienda vinicola rinomata per la produzione di vini eccezionali utilizzando tecniche tradizionali combinate con le più moderne tecnologie. L'azienda vinicola ha una ricca storia che risale a diversi secoli fa e vanta una vasta tenuta che ospita vari vigneti e uliveti. Castello Monaci è impegnato nella sostenibilità e utilizza pratiche ecocompatibili in tutti i suoi processi produttivi. I suoi vini sono molto apprezzati per i loro sapori e aromi unici che riflettono il terroir in cui vengono coltivate le uve.