Dopo aver abbandonato le miniere, significativa risorsa dell'isola, il popolo elbano è tornato ad occuparsi della viticoltura, reimpiantando e curando bellissime vigne prospicienti il mare. Acquabona, tra le aziende più attive dell'Elba, vanta la maggiore estensione vitata e una gamma di prodotti molto ricca. Il migliore quest'anno è il variegato e distinto Voltraio, che si ispira ai preziosi tagli bordolesi della costa degli Etruschi, un passo avanti rispetto alla Riserva, blend caratterizzato da una significativa quota di Sangiovese.
