Il territorio di Ghemme, comune del Novarese, è legato alla produzione del vino fin da epoca romana. Questo antico legame viene valorizzato dall'azienda degli Arlunno utilizzando per i vini sia i nomi latini dei vigneti, sia riferimenti storici particolari. Il Mimo, nome utilizzato per il rosato a base di Nebbiolo, fa riferimento all'eccezionale ritrovamento archeologico del Tesoro di Ghemme. Trofei in argento di ogni foggia risalenti all'epoca romana, tra i quali delle maschere utilizzate per rappresentazioni teatrali, quando il teatro era sacro a Bacco. E' un modo di legare il vino alla cultura e alle tradizioni, senza le quali il nostro vino perderebbe il suo senso più nobile.
