La Cantina nasce nel 1957 sulle colline che oggi costituiscono il Parco del Lago Trasimeno, grazie agli sforzi e alla volontà di alcuni viticoltori.
Oggi Duca della Corgna è la sola realtà produttiva del comprensorio che, oltre ai vitigni tradizionali è riuscita a valorizzare il Trasimeno Gamay con risultati assolutamente lusinghieri.