Attualmente “Tenuta del Priore”, nata negli anni Settanta, dispone di trenta ettari di vigneto su ripide colline disposte ad anfiteatro sulle rive di un laghetto artificiale.
Il vigneto è per un 80% frutto rosso prevalentemente della varietà montepulciano di un vecchio ceppo autoctono e di nuovi cloni nei vigneti più recenti. Il trebbiano ottimamente inserito in questo ambiente,copre quasi per intero lo spazio delle uve bianche.