L'Azienda Agricola Principi di Porcía, nella zona doc Friuli Grave e Lison- Pramaggiore, è una struttura che, facendo coesistere da secoli i comparti produttivi più diversi, ossia quelli del modello agricolo tradizionale (mais, soia, orzo, foraggio, noci, pioppi, vino, latte) garantisce al consumatore un prodotto concretamente etico, salubre,sicuro e, al tempo stesso, conveniente. Realmente sostenibile dal punto di vista ambientale.
E questo grazie all'assoluta trasparenza del ciclo produttivo interno: i bovini vengono nutriti con il foraggio e i cereali al fine di un costante mantenimento della loro buona salute e di un'ottima produzione di latte. La loro sostanza organica, il loro letame, ricco di azoto, anidride fosforica e potassio, è un motore eccezionale per la fertilità del terreno, che non necessita quindi di massicci apporti chimici, così come di diserbanti e pesticidi. La diversificazione delle colture insieme alla loro rotazione diminuisce di gran lunga le lavorazioni dei terreni contribuendo ad un maggior controllo delle infestanti e, perciò, una limitazione del diserbo chimico. La fertilità del terreno garantisce, quindi, la certezza di operare a basso impatto ambientale, ovviamente, anche in vigna.
