La Sabbiona è situata in posizione panoramica sulle splendide colline che circondano l'antica Torre di Oriolo dei Fichi, nel cuore della Romagna, a pochi chilometri da Faenza. L'azienda dispone di 28 ettari di terreno, 12 sono destinati ai vigneti, nella restante parte si coltivano cereali, frutta e scalogno di Romagna I.G.P..
L'amore per il vino ci ha portato a sviluppare l'attività vitivinicola, ricercando la genuinità e la qualità del prodotto.
Con la selezione manuale delle uve alla raccolta, si ottengono vini di prima qualità D.O.C. e I.G.T. tipici della Romagna.
La nostra attenzione è rivolta alla salvaguardia di antiche varietà di vigneti autoctoni, uno di questi è il Centesimino che da origine al vino chiamato “Savignôn Rosso”.
