L'Azienda Agricola Ventolaio è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini biologici di alta qualità. Usano metodi tradizionali per coltivare le loro uve e produrre vini che incarnano i sapori unici della loro regione. La loro azienda vinicola è impegnata nella sostenibilità e nella biodiversità e dà priorità alla salute dei loro vigneti e dell'ambiente circostante. Concentrandosi sulla qualità piuttosto che sulla quantità, l'Azienda Agricola Ventolaio produce vini eleganti e pieni di carattere.
