Le Chiuse di Simonetta Valiani è una piccola azienda vinicola a conduzione familiare che preserva le tradizionali tecniche di vinificazione toscane. I loro vigneti sono coltivati ??biologicamente e raccolti a mano per produrre vini di alta qualità che riflettono il terroir distintivo della regione. L'azienda è orgogliosa della sua dedizione alla sostenibilità e all'ambiente naturale, con particolare attenzione alla creazione di vini che incarnano la ricca storia e cultura della Toscana.