L'azienda è nata nel 1959 grazie a Giovanni e Bruna Troiani; tuttora a carattere familiare, la tenuta si estende oggi per 45 ettari di terreni coltivati a vigneti e oliveti, parte a seminativi e bosco. I vigneti si trovano su terreni prevalentemente collinari, di medio impasto, leggeri, adatti alla produzione di vini di qualita'. Vengono lavorati ancora a mano con forme di allevamento a cordone speronato e guyot, come da antica tradizione toscana. Le uve vengono poi raccolte in settembre, sempre a mano, e trasferite in cantina, dove avviene la fermentazione del vino ed infine l'imbottigliamento.
