L'azienda agricola Fay nasce nel 1973 per opera di sandro Fay che, partendo dalla piccola produzione enologica di famiglia, decide di sviluppare questa attività. Nel 1971 iniziano i lavori di costruzione della sede aziendale a san Giacomo di Teglio; negli anni successivi la superficie vitata dell'Azienda Agricola viene ampliata con l'accorpamento di diversi appezzamenti. Dal 1998 Sandro Fay è affiancato dai figli Marco ed Elena. Il nostro impegno è volto alla valorizzazione dei singoli vigneti che, in base alla peculiarità pedologiche ed altimetriche, danno origine a vini differenti e di spiccata personalità.
