Emidio Pepe è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini biologici di alta qualità utilizzando metodi tradizionali e sostenibili. L'azienda vinicola ha una lunga storia di vinificazione, tramandata di generazione in generazione, e si concentra sulla produzione di quantità limitate di vini eccezionali che riflettono il terroir dei propri vigneti. Emidio Pepe si impegna a preservare l'ambiente naturale e utilizza solo metodi naturali durante tutto il processo di vinificazione.