Il Consorzio raggruppa attualmente sei aziende vitivinicole e una cantina sociale che complessivamente vinificano le uve di 115 viticoltori presenti sul territorio della Provincia di Torino.
La superficie a vigneto coinvolta, iscritta all'albo DOC Freisa di Chieri e Collina Torinese, è di circa 968.500 mq e rappresenta quindi un elemento di grande caratterizzazione e attrattiva enoturistica che investe tutta la collina torinese.
Il Comprensorio di questo Consorzio è costituito da 28 Comuni della Provincia di Torino ovvero: Andezeno, Arignano, Baldissero Torinese, Brozolo, Brusasco, Casalborgone, Castagneto Po, Castiglione Torinese, Cavagnolo, Chieri, Cinzano, Gassino Torinese, Lauriano, Marentino, Mombello di Torino, Moncalieri, Montaldo Torinese, Monteu da Po, Moriondo Torinese, Pavarolo, Pecetto Torinese, Pino Torinese, Riva presso Chieri, Rivalba, San Raffaele Cimena, San Sebastiano Po, Sciolze, Verrua Savoia.